RESTAURANT & BAR

Name: Hôtel du Collectionneur
Address: 51-57 Rue de Courcelles, Paris, 75008, FR
Telephone: +33 1 58 36 67 00

Restaurant Bar Terrasses

Table dressée dans un restaurant élégant, parfait pour un dîner romantique ou un repas d'affaires.

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Le Collectionneur, empreint de chaleur et résolument Art Déco, vous convie à une expérience gastronomique française moderne, élégante et colorée, où la saisonnalité des produits et l’inspiration de notre chef sont à l’honneur.

Notre restaurant est ouvert du lundi au dimanche de 12h à 14h30.

Couloir élégant et lumineux, mêlant design moderne et touches Art Déco pour une ambiance raffinée.

Restaurant raffiné avec vue sur un jardin, offrant une expérience culinaire unique à Paris.

Idéalement situé au cœur de l’hôtel et baigné de lumière naturelle, notre restaurant vous offre une variété d’options pour vos repas, du petit-déjeuner au dîner. Sa vaste salle, traversée de baies vitrées s’ouvrant sur des terrasses arborées et fleuries, vous invite à un moment de détente et de convivialité.

HORAIRES PETIT-DÉJEUNER
De 6h30 à 10h en semaine et de 6h30 à 10h30 le week-end

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Carte Roomservice

Notre Bar à l'ambiance Années 30

Notre bar, imprégné d’une ambiance chaleureuse et accueillante, offre un cadre idéal pour se détendre après une journée bien remplie ou pour démarrer une soirée inoubliable.

Horaire d'ouverture du bar : 10h à 2h toute la semaine

Espace bar sophistiqué, offrant une sélection de boissons signature dans un cadre chic et moderne.

Ambiance chaleureuse et gastronomique dans un restaurant chic, alliant saveurs et élégance.

Que vous soyez un amateur de cocktails classiques ou que vous préfériez explorer des créations innovantes, notre équipe de mixologues est là pour satisfaire tous les palais et vous surprendre avec des saveurs uniques et des présentations élégantes.

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Nos terrasses

NOËL 2025, LA BULLE DU COLLECTIONNEUR !

Noël 2025 : un voyage doré et pétillant dans la Bulle du Collectionneur ! Pour les fêtes de fin dannée et jusquau 31 janvier 2026, le jardin de l’Hôtel du Collectionneur se transforme en un écrin hivernal chic et magique, imaginé en collaboration avec Moët & Chandon et Petrossian. Ouvert tous les jours de 15h à 22h Accès libre, sans réservation, consommation sur la carte dédiée à la bulle

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Ambiance apaisante dans un patio végétalisé, une oasis de tranquillité en plein centre de Paris.

Patio verdoyant et paisible de l’Hôtel du Collectionneur à Paris, parfait pour un moment de détente.

Cadre élégant du patio de l’Hôtel du Collectionneur, avec mobilier raffiné et ambiance intime.

Espace extérieur luxuriant du patio de l’Hôtel du Collectionneur, offrant une parenthèse de sérénité en plein Paris.

Le Patio

Au fond du restaurant et à l’abri des regards indiscrets, les 60 couverts se fondent dans cet endroit propice à un moment chaleureux et personnel. Un déjeuner inattendu qui prend des allures de cocon à la nuit tombée. Entre les murs végétaux qui l’entourent et son bar aux cocktails savoureux, le Patio est un abri loin de l’agitation parisienne.

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