Nous vous informons que notre Room service est ouvert. Une offre restauration est disponible au bar.

Hotel du Collectioneur
HORAIRES

Notre restaurant est ouvert du Lundi au Dimanche

Petit-déjeuner

De 6h30 à 10h en semaine

De 6h30 à 10h30 le week-end

Peut être servi en terrasse

Possibilité d'emporter votre petit-déjeuner

Déjeuner

Fermé

Dîner

Fermé

BAR

De 10h à 00h toute la semaine

Hotel du Collectioneur

Hotel du Collectioneur

Les Chefs

L'Hôtel du Collectionneur accueille son nouveau Chef Exécutif, Filipe Assuncao, Meilleur Ouvrier de France. Avec plus de 35 ans d'expérience dans le domaine culinaire, Filipe Assuncao a développé une compréhension profonde des cuisines du monde. Ses voyages lui ont permis d'explorer les saveurs les plus authentiques et sont sources d'inspiration pour créer une nouvelle offre de restauration au sein de l'hôtel.

Le Collectionneur Restaurant & Bar

57 Rue de Courcelles
75008 Paris - France

+33 1 58 36 67 00contact@thegatecollection.com
Réservation restaurant
+33 1 58 36 67 97lecollectionneur@thegatecollection.com
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Réservation

MEILLEUR PRIX GARANTI
Séjour du 16/02/2023 au 19/02/2023
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